Quer aprender a fazer uma deliciosa pizza caseira? Então você chegou ao lugar certo!

Pizza é uma comida unânime: todo mundo gosta. Mas, nem sempre queremos os sabores da pizzaria e muito menos as congeladas!

Neste artigo vou te ensinar a fazer uma pizza caseira mais simples, com a massa feita a mão. Se você quiser, pode também comprar a massa pronta e só rechear – mas aí nem precisa de receita, não é mesmo?

Então se você quer realmente aprender a fazer uma pizza caseira para o jantar, confira  aqui o passo a passo!

INGREDIENTES

    • 4 copos de farinha de trigo
    • 1 copo de óleo de seja
    • 1 tablete de fermento fresco
    • 1 ovo
    • 1 copo de leite
    • 1/2 copo de água
    • 1 pitada de sal (a gosto)
    • 1 pitada de açúcar

MODO DE PREPARO

  1. Em uma vasilha adicione todos os ingredientes, amassando até soltar das mãos
  2. Sovar bem a massa e deixar descansar por 30 minutos, coberta com um pano de prato
  3. Untar o tabuleiro com fina camada de óleo e esticar a massa no mesmo
  4. Cobrir com o recheio: o recheio fica à critério: mussarela, presunto, calabresa, alho torrado, portuguesa (presunto, queijo, cebola, tomate, pimentão, ovo cozido, azeitonas), atum etc
  5. Levar ao forno por 30 minutos
  6. Porção para duas formas de 30 cm de diâmetro

Viu só? Não é tão difícil. A massa não precisa de muita fermentação, apenas um pouco de tempo e paciência.

Espero que tenha gostado!

Não se esqueça de cobrir a pizza com uma camada de molho de tomate para ficar bem gostoso 🙂

 

 

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