Lasanha de Frango na Frigideira Fácil e Deliciosa, Confira!

receita de lasanha de frango na frigideira caseira

Você gosta de lasanha? E que tal uma receita super fácil e prática de lasanha de frango na frigideira?

Essa receita é muito boa para fazer um jantar rápido e delicioso. Se você não tem refratário ou não quer sujar e usar o forno, pode fazer na frigideira tranquilamente.

A receita original é usando tudo em uma única frigideira, mas aqui em casa eu já testei fazendo várias mini lasanhas em frigideiras menores e deu super certo. Para quem mora sozinho é perfeito, pois você pode cortar os ingredientes pela metade e fazer uma porção de lasanha fresquinha só para você!

Lasanha em geral é um prato fácil e prático, mas muitas vezes não fazemos porque fica muito grande, precisa de refratário grande e ocupa espaço na geladeira depois. A opção da lasanha de frango na geladeira é ótima porque você só suja duas panelas – uma para o molho e a própria frigideira.

Dica: para desfiar o frango, você pode cozinhá-lo na mesma panela que fará o molho depois. não precisa nem lavar essa panela, pois você vai jogar o molho nela depois. Cozinhe o frango na água, escorra e bata rapidamente no processador de alimentos – irá d esfiar na hora!

Ou, se quiser ser ainda mais prática, use frango desfiado vendido em embalagens á vácuo, como os da Vapza. Eles são sempre um coringa no dia a dia, pois já vem desfiado e é só cozinhar.

frango desfiado pratico

Aqui em casa como usamos muito frango, outra coisa que eu sempre  faço é comprar bastante frango, cozinhar tudo na panela de pressão , desfiar tudo de uma vez e guardar em pequenas porções congeladas.

Eu uso saquinhos estilo ziploc para guardar no congelador, assim ocupa bem menos espaço que guardar em potinhos, fica aí a dica!

saquinho de freezer frango congelado

Agora, chega de enrolação e vamos à receita de lasanha de frango na frigideira!

Lasanha de Frango na Frigideira: Ingredientes

Para fazer essa lasanha de frigideira, você irá precisar de:

  • 1 cebola picada
  • 1 xícara de chá de frango assado e desfiado
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 xícaras de chá de molho de tomate pronto
  • 300g de massa de lasanha cozida
  • 200 g de requeijão culinário (aquele que vem em um saco)
  • 1 lata de milho em conserva escorrido
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • sal, pimenta e alecrim a gosto
  • 1 frigideira grande
  • 1 panela para fazer o molho

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela, doure a cebola no óleo. Adicione o frango desfiado e refogue por aproximadamente três minutos.

Adicione o molho de tomate e tempere com sal, pimenta e alecrim. Deixe ferver.

Agora, na frigideira, monte a lasanha. Adicione o molho, massa, requeijão e milho nessa ordem. Repita as camadas até a massa acabar. No final, polvilhe com queijo ralado e deixe no fogo baixo por 20 minutos. Se quiser, tampe a  frigideira para o queijo derreter melhor.

Essa mesma receita pode ser feita no fogão também, usando um refratário!

Essa receita é deliciosa e prática. Você pode adaptá-la também para o tamanho das suas frigideiras. Essa receita do post rende 4 porções, mas você pode cortar pela metade e fazer 2 porções para um jantar rápido.

E aí, o que achou? Já fez essa receita?

Outra coisa que eu faço também é incrementar , adicionando bacon, coentro, salsinha, etc. Até onde a imaginação deixar.

Você também pode trocar o frango desfiado por calabresa ralada, fica delicioso.

E aí, curtiu? Deixe aqui seus comentários!

Abraços e até a  próxima!

receita de lasanha de frango na frigideira facil e pratica
receita de lasanha de frango na frigideira facil e pratica

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