Não há nada melhor do que um delicioso bolo mesclado fofinho para o café da tarde. Esse bolo é super simples de fazer e fica muito gostoso e fofinho. Além de tudo é versátil, pois você pode optar por adicionar cobertura de brigadeiro ou calda doce, e o resultado fica incrível.
E aí, interessou? Então leia o post até o final e anote os ingredientes. Vamos lá!
Ingredientes
Para fazer o bolo mármore igual de padaria, você irá precisar de:
- 3 ovos
- 2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento
- 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de Nescau ou outro achocolatado em pó
Modo de Preparo
O bolo mármore é muito simples de preparar. A diferença entre ele e um bolo comum é a necessidade de duas massas diferentes: uma de chocolate e uma massa branca. Você irá misturar as duas massas para ter o efeito mármore. Confira:
- Adicione os ovos, açúcar, leite e óleo em um liquidificador e bata até a massa ficar homogênea
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo
- Misture a farinha com o líquido do liquidificador, devagar, para evitar bolinhas. Não bata muito a massa, apenas incorpore, para o bolo ficar fofinho.
- Acrescente o fermento e misture, sem bater.
- Unte uma forma com manteiga e farinha e acrescente parte da massa
- No restante da massa, adicione o chocolate em pó e misture com uma colher de pau (sem bater).
- Despeje a massa com chocolate na assadeira, mas sem misturar.
- Leve o bolo ao forno pré aquecido por 180 graus por aproximadamente 1h. Faça o teste do palito para verificar se esse tempo é bom para o seu forno. PAra isso, insira um palito de dente no centro da forma e retire, se o palito sair limpo , sem passa grudada, é porque o bolo já está assado e pode ser retirado do forno.
- Retire do forno e aguarde esfriar. Desenforme apenas após o bolo estar frio.
- Pronto! Aproveite seu café da tarde!
Ficou difícil de entender? Confira o vídeo da Luana Gonzaga com o passo a passo completo:
E aí, gostou da receita? Espero que sim! Combine esse bolo mesclado com outras delícias como o biscoito de maisena e faça um café especial para toda a família!
