Receita de Quindim Fácil e Delicioso! Confira

Thumb Receita de Quindim Fácil e Delicioso! Confira

Quem aí ama Quindim? Esse docinho é típico em qualquer padaria brasileira, e faz a festa de pessoas de todas as idades! Se você gosta desse docinho, confira aqui neste artigo uma receita de quindim delicioso e prático.

E sabe o melhor? O quindim não tem glúten. E por ser uma sobremesa simples de substituir os ingredientes, tem também a versão low carb para quem estiver de dieta (clique aqui para acessar).

Interessou? Então chega de papo e vamos lá!

– Ingredientes:

Para fazer o quindim, você irá precisar de:

  • 12 gemas peneiradas
  • 12 colheres de sopa de açúcar + para salpicar nas forminhas
  • 12 colheres de sopa de coco ralado fresco (use seco se for preciso)
  • Manteiga para untar
  • Forminhas no formato de quindim! Pode ser essas aqui:

forminha para quindim

Viu como é fácil? Não precisa de muitos ingredientes.

– Como fazer o quindim:

Primeiramente, misture as gemas, o coco e o açúcar. Agora, unte bem as forminhas com manteiga e salpique com açúcar.

Em seguida, divida a mistura entre as forminhas e coloque em uma assadeira grande e funda. Cubra a assadeira com água (fora das forminhas, claro) até mais ou menos a metade da altura delas:

quindim receita facil

Asse em forno pré-aquecido a 170 graus por 30 a 40 minutos. Dependendo do seu forno, esse tempo pode variar, então é só ficar olhando e tirar quando a cobertura dos docinhos estiver bem dourada e firme.

Quando atingir o ponto, retire do forno e deixe esfriar um pouco. Não deixe esfriar totalmente senão você não vai conseguir desenformar!

Com as forminhas ainda um pouco quentes, desenforme e pronto! Você já pode saborear o seu quindim 🙂

E aí, gostou da receita? Delícia né! E se você estiver de dieta confira essa receita de quindim low carb, também deliciosa!

Quindim Low Carb: Receita sem glúten e sem açúcar!

Você também pode colocá-los em forminhas e servir nas festas, veja algumas inspirações:

quindim forminha festa
quindim de padaria receita

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